Aandacht voor Eten 2.0 zal een combinatie zijn van het beste van de twee concepten

Lieve Gastrobar Aandacht vrienden. We hebben groot nieuws.

Zo als iedereen wel weet zijn het moeilijke tijden om goed personeel in de horeca te vinden. Dit zorgt ook bij ons voor veel onrust en remt ons enorm in groei van kwaliteit, service en ondernemen.

Natuurlijk krijgen we het elke maand wel weer voor elkaar maar niet op de manier waar we zelf 100% achter staan.

Vandaar dat we de keuze hebben gemaakt om en nieuwe start te maken met Aandacht voor Eten, ons Ialiaanse restaurant aan de Biltstraat. We hebben een mooi bod ontvangen van onze boven buurman die graag zijn hostel wil uitbreiden. En dus was dit het ideale moment voor ons. Met deze beslissing nemen we afscheid van het pand waar we afgelopen 8 jaar gezeten hebben. En waar we een mooie en stabiel bedrijf hebben neer gezet.

We gaan dus voor een grote en spannende stap. En die is het volgde.

De Gastrobar zal na de kerst sluiten en in januari om getoverd worden in de nieuwe Aandacht voor Eten. Waar we in februari met een nieuwe look en feel graag iedereen weer welkom heten. In januari blijft Aandacht voor Eten gewoon open op de oude locatie.

Het concept blijft qua eten en drinken zo als je het van ons gewend bent met als toevoeging dat we ook wat gerechten en ideeën van de Gastrobar behouden. Het beste van 2 dus. Lekker eten met Italiaans tintje en heel veel wijn natuurlijk!

Verder zijn we gewoon weer 7 dagen per week open maar met wat nieuwe tijden. Maandag tot vrijdag van af 15 uur, vrijdag tot en met zondag vanaf 12 uur.

Verder leuk om te weten is dat een groot deel van ons vast personeel met ons mee gaat en we zelf nu weer de tijd hebben om echt weer op de vloer/keuken te staan en lekker met ons vak aan de slag te gaan. Heel veel zin in dus!

Vragen en opmerkingen zijn altijd welkom!

Via facebook zullen we weer wat updates plaatsen. Stay tuned

Groetjes Laura en David